Focaccia Veneziana 1000g

Il simbolo di Venezia e della Pasqua
Da sempre la Focaccia Veneziana è uno dei dolci simbolo di Venezia, una volta era la prelibatezza tipica servita ai propri ospiti ai matrimoni. I documenti che per primi raccontano di questo dolce sono molto antichi, risalgono ai primi del XV secolo. Da sempre la Focaccia Veneziana è il dolce che rappresenta la Venezia che ha solcato i mari di tutto il mondo, inizialmente… era un dolce ‘popolare’ poi… la ricetta si è arricchita di canditi e spezie che arrivavano da oltremare. Presto la Focaccia Veneziana diventò il simbolo della Serenissima e icona indiscussa della Pasqua per tutti i veneziani. L’ingrediente più importante della Focaccia Veneziana è la pazienza e il rispetto rigoroso di tutte le fasi di preparazione e dei tempi di cottura… Fidatevi, NONNA CARMELINA è riuscita a migliorare
anche la ricetta del XV secolo…

15,00 

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Ingredienti

Farina di FRUMENTO, BURRO, tuorlo d’UOVO, zucchero, fruttosio, lievito madre naturale (FRUMENTO), emulsionante E 471, LATTE intrrto in polvere, lievito di birra, enzimi, agente di trattamento delle farine: E300, aromi.

Valori nutrizionali medi per 100 gr.

Valore energetico 397 Kcal (1665 KJ)
Proteine 8,2 g
Carboidrati 50,0 g
Grassi 17,9 g